Construire un barbecue à couvercle

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Construire un barbecue à couvercle

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Vous vous pâmez devant ces barbecues dernier cri au design métallique et à l’allure de chaudière, tout de même un peu trop cher, dites-vous ?

Et si vous vous lanciez dans sa construction ? Le plus difficile est de mettre la main sur un tonneau en métal et de le doter d’un support stable. Nous vous proposons ici un socle en béton cellulaire.

Voici la méthode pour construire un barbecue à couvercle.

Avant de commencer...

Pensez bien votre barbecue avant de le construire, une fois monté, vous ne le déplacerez plus :

  • Réfléchissez à son emplacement, faites en sorte de ne pas gêner votre voisin, mettez-le à distance respectable de votre coin-repas pour ne pas enfumer vos convives pendant l’apéritif.
  • Prenez en compte l’exposition au vent : l’apposer contre un mur est une bonne solution.
  • Méfiez-vous aussi de la proximité d’une végétation aérienne, inutile de prendre des risques.
  • Dénichez un baril ou un tonneau ayant contenu des produits comestibles pour ne pas vous exposer à l’émanation de produits toxiques.
  • Montez des ambages en béton cellulaire pour permettre un support solide.
  • Trouvez des grilles de dimensions adaptées, plusieurs seront sans doute nécessaires pour couvrir la surface entière.

1. Découpez et préparez le tonneau

  • Découpez le tonneau à l’aide d’une meuleuse d’angle, dans le sens de la longueur, mais au-dessus du diamètre pour que sa structure reste rigide.
  • Fixez 4 charnières à distance égale de manière à pouvoir rabattre la partie découpée et à refermer le tonneau.
  • Fixez à l’intérieur du tonneau, et à hauteur adaptée, des petites pattes métalliques en nombre suffisant pour supporter les grilles, ils servent également d’arrêt pour le couvercle lorsqu’il est rabattu.
  • Fixez une poignée en bois sur la longueur du couvercle à l’extérieur afin de pouvoir, sans vous brûler, refermer votre barbecue. Un morceau de manche à balai peut parfaitement faire l’affaire.

2. Fabriquez une semelle dans le sol

Délimitez au sol l’emplacement des 2 pieds.

Pour un meilleur effet, prévoyez une distance au bord extérieur du tonneau d’environ 15 cm.

Prévoyez :

  • une largeur correspondant à l’épaisseur d’un carreau de béton ;
  • une longueur suffisante pour que le tonneau s’enfonce d’environ ⅓ de sa hauteur dans ce berceau.

Cas d’une terrasse ou d’un sol dur et stabilisé

Le béton cellulaire sera scellé directement sur le carrelage ou le sol cimenté.

Cas d’un sol mou

Creusez dans le sol 2 rectangles de 10 cm de profondeur et de la taille de vos plaques de béton cellulaire (ex : 30 cm × 5 cm) :

  • Coulez du ciment dans ces rectangles.
  • Ajustez leur horizontalité à l’aide d’une règle plate.
  • Attendez le séchage complet avant de passer à la suite.

Sinon, vous pouvez aussi :

  • couler une petite dalle de béton pour créer une plate-forme ;
  • poser des dalles autobloquantes ou des pavés. Il est conseillé de les sceller.
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3. Montez des ambages

Calculez la hauteur des ambages pour que vous puissiez retourner vos merguez sans courber votre dos.

  • Reportez sur les carreaux de béton cellulaire les dimensions des découpes nécessaires, et celles également de l’arrondi du tonneau.
  • Découpez-les à l’aide de la scie.
  • Pour l'arrondi du béton, creusez celui-ci : le béton cellulaire se façonne facilement en le ponçant ou en le grattant avec un chemin de fer.
  • Effectuez une pose à blanc pour vous assurer des bonnes cotes.
  • Préparez votre mortier en le mélangeant avec du sable dans les proportions indiquées par le fabricant.
  • Déposez une épaisseur de mortier sur la semelle.
  • Encollez le premier carreau et mettez-le en place, tapez avec le maillet pour une bonne prise dans le mortier.
  • Contrôlez son aplomb et son niveau.
  • Montez le suivant après avoir déposé une couche de mortier sur le carreau inférieur.
  • Retirez à chaque fois le surplus de mortier avant qu’il ne sèche.

4. Montez le barbecue

Posez le barbecue sur ce support, vous n’avez même pas besoin de le fixer.

Si vous préférez le fixer néanmoins, utilisez un mortier-colle spécial béton cellulaire.

5. Procédez aux finitions du barbecue

  • Percez quelques trous d’aération en haut du tonneau pour une meilleure combustion.
  • Peignez l’extérieur du tonneau, si le cœur vous en dit, avec une peinture spécifique, résistante aux températures élevées.
  • Enduisez alors le béton cellulaire.
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Matériel nécessaire pour construire un barbecue à couvercle

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Meuleuse d’angle

Meuleuse d’angle

À partir de 40 €

Charnière

Charnière

À partir de 1 €

Pattes métalliques

Pattes métalliques

Environ 4 € les 7

Manche à balai

Manche à balai

1 € environ

Maillet

Maillet

4 € environ

Ciment

Ciment

Environ 1,50 €/kg

Mortier

Mortier

1,50 € le kg

Scie égoïne

Scie égoïne

À partir de 3 €

Chemin de fer

Chemin de fer

Écrous

Écrous

2 € les 4

Vis

Vis

À partir de 2 € le sachet